トップ > 中古 業務用蒸し器

中古 業務用蒸し器

蒸し器、蒸し機は肉まん、豚まん、しゅうまい、茶碗蒸し、蒸しパンなど、ふんわりふっくら調理する料理には欠かせない厨房機器のひとつです。温野菜などはお湯で茹でてしまうと、色落ちをしたり栄養素が流失します。蒸すことにより素材の栄養素を損なうこと無く、見た目も色鮮やかで、美味しい温野菜を作ることができます。業務用の蒸し器は、卓上タイプ、据え置きの大型のタイプなどさまざまな機種があります。電気を使用した電気蒸し器、都市ガスやプロパンガスに対応したガス蒸し器がありますので、席数など店舗規模や厨房設備に応じた蒸し器、蒸し機をお選び下さい。水道を直接継げるタイプであれば空焚きを気にすること無く、常に安定した蒸気を発生させることができます。また、せいろのサイズや種類も豊富ですので、組み合わせによって一度に大量の調理をすることや、必要な数だけ調理することも可能です。ただ安いだけの厨房機器ではなく、メーカー問わず状態の良い蒸し器、蒸し機だけを厳選して取り揃えています。さらに、厨房用品 安吉では、皆様に中古厨房機器を安心・安全にご使用いただけるように、厨房設備士が全ての機器を「安吉」「安心」「安全」メンテナンスしております。東海地区最大級の在庫数を誇る、厨房機器専門店の当店ならではの商品郡、ご提案が可能となっております。また飲食店をオープンされる方へ、失敗しないお店づくりへのアドバイス、厨房図面作成など無料で開業支援を行っています。ぜひ、ご相談、ご来店下さい。

全22件

ページトップへ