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中古 かき氷機 アイススライサー

かき氷からデザート、サラダ、お刺身まで、涼感メニュー作りをサポート。サマーシーズンの必須アイテムな「Hatsuyuki(初雪)」シリーズは、主にレストラン、和食店、カフェ、甘味処、バーといった店舗向けのプロフェッショナルな業務用かき氷&クラッシュアイスマシーンです。レトロなデザインと電気を使わない手軽さで愛され続ける手動タイプ、操作がスイッチひとつでOKの安全・スピーディーな電動タイプ、氷削・氷砕の両用タイプなど、バラエティに富んだラインナップ。使うシーンや規模に合わせてお選びください。夏のデザートの定番、かき氷だけでなく、サラダや刺身、カクテル、ドリンクなど、アイデア次第で1年を通して厨房で活躍します。使用する氷の種類も違いがあり、ブロックアイススライサーだと、半貫目サイズ(約13cm)のブロック氷を使い、ふわふわのかき氷が作れます。キューブアイススライサーは、製氷機の氷を使用してかき氷が手軽に作れます。

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