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業務用厨房機器・厨房用品の販売!高価買取!

愛知県北名古屋市にある中古厨房機器・業務用キッチン用品の専門店、安吉です。
国道22号バイパス線沿いにある、業務用厨房機器がメインのお店です。
店舗で使用する業務用向け機器を販売しており、キッチン小物から業務用冷蔵庫・冷凍庫や陳列棚など大型商品まで多数扱っています。
本館フロアは奥に長く3階建てとなっており、製氷機や食器洗浄機、ガス機器、作業台、シンクなどの厨房機器が陳列しており、
さらに別館にはタテ型冷蔵庫やプレハブ冷蔵庫、オープン冷蔵ショーケースなど、
これからお店を開業される方や買い替えなどでお探しされている方など、お目当ての商品がきっと見つかると思います。
愛知、岐阜、三重の方、その他の地域の方も是非一度ご来店下さい。

安心安全メンテナンス

おすすめ商品一覧

縦型冷蔵庫/冷凍庫

冷凍冷蔵庫から恒温高湿庫(ブライン溶液)など、また急速凍結庫、ビールジョッキクーラーや食材の旨味を活かすショックフリーザーも取り揃えております。

コールドテーブル

作業台と冷蔵庫の機能が備わったテーブル型冷蔵庫は、呼び名も「コールドテーブル」や「台下冷蔵庫、台下冷凍庫」などさまざま。

業務用製氷機

当店在庫No.1のホシザキ業務用製氷機。キューブアイスメーカーの他にも、チップアイス製氷機、ビッグアイス製氷機、より効率的で衛生的。

冷蔵ショーケース

小型ショーケース、テーブル型ショーケース、スライド扉式ショーケース(リーチインショーケース)、ネタケース等、豊富なバリエーションがあります。

ケーキショーケース

冷蔵対面ショーケースはケーキケースとも呼ばれ、ケーキや洋菓子、チョコレート専用などディスプレイショーケースとして様々な種類があります。

冷凍ストッカー

チェストフリーザーとも呼ばれる冷凍ストッカーは、冷媒はR600aを使用しているノンフロンタイプが多く、コンプレッサの音がとても静かで省エネ仕様。

冷蔵ネタケース

カウンターの上に置くだけですぐに使用が可能なネタケース。形も様々で、フォルムが美しい丸型タイプと角型タイプなどがあり、冷凍機も内蔵。

かき氷機

夏のデザートの定番、かき氷だけでなく、サラダや刺身、カクテル、ドリンクなど、アイデア次第で1年を通して厨房で活躍します。

プレハブ冷蔵庫

食品の大量保管に最適なプレハブ庫。プレハブパネルを組み合わせて設置する冷蔵や冷凍の保管庫です。

ガステーブル/ガスレンジ

パイロット点火、圧電点火、連続スパーク点火のガステーブル、安全性・機能性を追求したオーブン付ガスレンジ。

餃子焼き器

業務用餃子焼き機と言えば、タニコーやマルゼンの餃子焼き器が幅広い飲食店で活躍しています。1連、2連タイプなどを各種取り揃えています。

業務用フライヤー

タニコー、マルゼン、コメットカトウや服部工業の業務用ガスフライヤーやヨシキのウォータークリーンフライヤー。

業務用ゆで麺器

寸胴鍋などでも茹でることはできますが、一度に大量の麺を茹でる事や安定的にオーダーをこなすには業務用の茹で麺器。

鉄板グリドル/焼き物器

業務用の鉄板焼き機はたい焼・たこ焼き・お好み焼・もんじゃ焼など、専門メーカーでもある密元研究所や大東商会などの商品が多数ございます。

業務用蒸し器

業務用の蒸し器は、卓上タイプ、据え置きの大型のタイプなどさまざまな電気蒸し器やガス蒸し器があります。

業務用オーブン/スチコン

「スチコン」と呼ばれている「スチームコンべクションオーブン」は新調理システムには欠かせない万能加熱機器です。

業務用電子レンジ

電子レンジは解凍・再加熱をはじめ多彩な調理機能があり、材料のロスやランニングコストも低減。

保温機器

当社おすすめ温蔵ショーケースをレジカウンターの上などに設置すれば、省スペースかつ、お客様の目を引き、売上UPが期待できます。

給茶機/ディスペンサー

オフィスや学校、ホテル、レストラン、ドライブイン、病院など人の集まるところにティーサーバーが必要です。

業務用スライサー

厨房機器の中でも調理することに特化した調理機器や、消毒保管庫、野菜をスライスしたり、みじん切りにできるフードカッター・フードスライサー。

券売機

グローリーの券売機は、幅広い飲食店で活躍しています。オリジナルのボタンレイアウトが自在に行えます。

食器洗浄機

省エネ型食器洗浄機は水道代も洗剤量も大幅カットを実現。ホシザキ、パナソニック(旧サンヨー)やタニコー、マルゼン、日本洗浄機など。

殺菌庫/消毒保管庫

食中毒予防の為に食器消毒庫や殺菌消毒庫。的確な管理機能で、大量の食器や調理器具の消毒・乾燥をしっかりと行います。

ベーカリー機器

パイローラーや大型のミキサー、デッキオーブンはパン屋さん・ベーカリー・ケーキ屋さんなどには欠かせない調理機器。

調理道具

業務用で使われるプロ道具が多数並び、アルミやステンレスの寸胴鍋やアルミフライパン、レードル、包丁、ホテルパンなど。

店舗備品

厨房内で使われる備品や店頭看板、装飾品などが様々です。

椅子/テーブル

ホテルや飲食店などでご使用できるダイニングチェアー、テーブルです。

ステンレス作業台

作業台とは厨房内では作業をするためのステンレス台のことです。ワークテーブル、盛付台、ディッシュアップテーブルなどとも呼ばれます。

ステンレスコンロ台

卓上のガステーブルや焼き物器などを置くための高さが650mm前後の作業台で、ガス台、コンロ台と呼ばれます。

ステンレス調理台

ステンレス作業台の扉付きのものとなると、調理台とも呼ばれ、食器類の収納に必須です。

1槽シンク

業務用のシンク(流し台)は規格品の寸法で幅450〜1800mmまでのサイズが特に流通しており、新規オープンや買い替えなどでも当てはめる事ができます。

2槽シンク

業務用流し台の種類は様々で、1槽・2槽・3槽シンク、水切り台付きシンク、ゴミカゴ付きシンクなどあらゆる用途に対応できます。

ソイルドシンク

食器洗浄機にセッティングし、洗浄ラックをスライドして洗浄ラインに組み込むシンクです。洗浄後はクリーンテーブルと呼ばれる作業台に流します。

吊り戸棚

壁面や天井に設置して、食器類などを収納する扉付きの棚です。高さによって棚数も変わります。

ステンレス食器棚

大量の食器類などを収納できるステンレス食器戸棚。ガラス戸もあり、サイズも様々です。

ステンレス吊り棚

平棚、パイプ棚など、壁面に設置できるステンレス製の収納棚です。

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